Groene Olijven
Bospeen
vadouvan – sinaasappel – boekweit
Venkel
citroen – tijm
Ravioli
truffel – ricotta
Burrata Asperges
groene asperges – olijfolie
Risotto
radicchio – gorgonzola dolce
Burrata Pomodori
roma tomaat – basilicum
Risottokoekjes
taleggio – spinazie – macadamia