Ruby’s Boot

Ruby Rose gaat te water!

Een compleet verzorgde tocht over de Utrechtse binnenwateren op een prachtige antieke salonboot van Boei26, terwijl je geniet van verschillende gerechtjes die aan boord voor je worden bereid door een van onze chefs. Helemaal Ruby Rose stijl!

Details

Ruby’s boot is vanaf het weekend van 10 juli 2020 te boeken. Je kunt met 2 tot 6 personen reserveren. De boot is ook in z’n geheel te boeken en biedt plek aan 16 gasten.

Er zit een dak op de boot, dus ook met slecht weer is er vaargarantie.

Je stapt op aan de Catharijnesingel ter hoogte van de Geertekerk en maakt een mooie tour. Op vrijdagen en zaterdagen vaar je door de Utrechtse grachten. Op zondagen stap je op bij Restaurant Blij en maak je een tocht over de Vecht. Alle tours duren 2,5 uur.

Aan boord geniet je, naast het varen en het uitzicht, ook van een compleet Ruby Rose diner, inclusief gerechtjes om te delen (zoals je van ons gewend bent), die aan boord voor je worden bereid door een van onze chefs. Daarnaast kun je onbeperkt wijn, bier en fris bestellen. De kosten zijn €89 p.p. en we werken met een aanbetaling van €30 p.p.

Het menu

Glas Ruby Rose cava

Oesters met vinaigrette

Focacciabrood met aioli en romesco crėme

Charcuterie [Serranoham 24 mnd gerijpt / Ibérico Chorizo / Ibérico Lomo]

Diverse kazen

Gerookte amandelen en Spaanse olijven

Zeebaars carpaccio

Steak tartaar met zomertruffel en brioche

Burrata di Bufala met aardbei en balsamico

Risotto groene asperge

“Saltimbocca” van kip met parmaham

Tiramisu

Espresso Martini

Onbeperkt wijn/bier/fris is inbegrepen

Een vegetarisch menu is mogelijk, hiervoor geldt hetzelfde tarief.

Een ervaring om nooit te vergeten!

Loading ...
Korte Jansstraat 23, Utrecht