Delicatesse

Ansjovis 3.5
gezouten – boquerones
Pimientos de Padrón 5
Gemarineerde Olijven 2.5
paprika
Assorti Charcuterie 9.5
Diverse Kazen 9.5
Pata Negra 9.5
picos-cebollita
Spanakopita
honing – walnoot – feta – spinazie

Haute Friture

Garnalen Kroketten(3 stuks) 6.5
cocktailsaus
Stoofvlees Kroketten(3 stuks) 5
appel-mosterd crème
Spaanse Peperroomkaas Kroketten (3 stuks) 4,5
pimentmayo
Calamares a la Romana 7.5
Krokante Kip 6.5
meloen – PX – pata negra olie

Oesters

Oester ‘Platte Zeeuwse’ per stuk 4
Oester ‘Pearls of Ireland’ per stuk 3.5
Garnering
citroen – chardonnay – citroenolie
—–
hangop – zeewier – jus de veau – bierazijn – poivre long +1

Uit de pizza oven

Pizzetta del Giorno 8.5
Pizetta Pesto 7.5
artisjok – landcress
Pita 6
vijg – ricotta – walnoot – honing – rucola
Focaccia 5
aïoli – hummus

Croque Monsieurs

Parmaham 9,5
truffel – olijf – salie – aubergine
Eend 9.5
vijg – blue d’auvergne – rode ui – walnoot
Garnalenkroket 9
chimichurri – cebollita – padrón – mozzarella
Truffel 10.5
scamorza – radicchio – aceto balsamico – honing
Burrata 9
abrikoos – artisjok – aardpeer – aceto balsamico

Salade

Riche 15
coquille – pata negra – gamba – burrata – roodbaars – kreeft
Burrata 10.5
abrikoos – druivenblad – tuinboon – citroen

Zoet

Wentelteefjes 7.5
brioche – pistache
Tiramisu Classico 6.5
Sgroppino 8
Espresso Martini 8

Wij kunnen uiteraard rekening houden met allergieën of dieetwensen. Geef dit aan bij de bediening.