Wijn Menu

Mousserend

Cava ‘Ruby Rose’ Vins el Cep, Penedès ES xarel.lo, macabeo, parrellada G 6.5 F 30 M 72
Rosé Cava – Brut Rosado Elvia, Utiel-Requeña ES garnacha G 6.5 F 30
Verzy Grand Cru Vincent Renoir, Champagne FR chardonnay, pinot noir G 9.5 F 62 M 124
Crémant de Bourgogne Brut Dom. Bohrman, Meursalt FR chardonnay, pinot noir aligoté F 45
Champagne Partition JJM Sélèque, Champagne FR chardonnay, p.noir, p.meunier F 85
PasDuTout 0.0% Jean Betrand, Provence FR airén, chardonnay, ugni blanc G 6.5

Nederlandse wijn

Wit

Veyn Neerlands Wijnmakerij, Bentelo NL johanniter, solaris, cabernet blanc G 5.75 F 29
De Apostelhoeve Riesling De Apostelhoeve, Limburg NL riesling F 42
Thorn Pinot Gris Wijngoed Thorn, Maasvallei NL pinot gris G 7.5 F 40

Rood

Sang de Stokhem Chateau Gilbert, Limburg NL pinot noir F 49
Thorn Dornfelder Wijngoed Thorn, Maasvallei NL dornfelder F 40

Sommelier’s Selection

Wit

Jura Blanc ‘Les Cedres’ 2018 JF Ganevat, Jura FR chardonnay F 75
Jura Blanc ‘Montferrand’ 2018 JF Ganevat, Jura FR savagnin F 80
La Levée VDF 2018 Alexandre Bain, Loire FR sauvignon blanc F 48
Grüner Veltliner ‘Kreutles’ Federspiel 2021 Knoll, Wachau AT grúner veltliner F 50
Chablis Pattes Loup 2015&2018 Thomas Pico, Chablis FR chardonnay F 65
Chablis 1e Cru Pattes Loup 2016 Thomas Pico, Chablis FR chardonnay F 90
‘Les Monsnières’ Chardonnay 2019 Dom, AMI, Bourgogne FR chardonnay F 55
Riesling ‘Cherrycreak’ 2019 Max Dexheimer, Rheinessen DE riesling (natuurwijn) F 45

Rood

Nuit-St-Georges 2018 Dom. B. Rion, Vosne Romanee FR pinot noir F 80
Corton Grand Cru ‘Les renardes ‘ 2016 Michel Mallard, Côtes de Beaune FR pinot noir F 125
VDF Cuvée Madelon Rouge 2020 JF Ganevat, Jura FR gamay F 60
Arbois Pupillin ‘Le Gaipot’ 2019 JF Ganevat, Jura FR trousseau F 65
Côtes de Jura Rouge ‘Les Chonchons’ 2020 Jf Ganevat, Jura FR 85
Elpidios 2017 David&Nadia, Swartland ZA grenache, syrah, carignan, cinsault F 50
Il Bioselvatico Rosso 2018 Filippo Volpi, Toscana IT sangiovese (natuurwijn) F 50
Vega Sicilia ‘Valbueana 5’ 2014 Vega Sicilia, Ribera del Duero ES tinto fino, cab. sauvignon F 195

Wijnen per glas

Wit

Picpoul de Pinet D. Morin Langaran, Languedoc FR picpoul (natuurwijn) G 6.5 F 33
Grüner Veltliner Landwein Bründlmayer, Lagenlois AT grüner veltliner G 6.25 F 31
Trittenheimer Steillage Somm. Selek. Eifel, Mosel DE riesling G 6.5 F 33
Grande Crevette Les Domaines Montariol Degroote, Languedoc FR sauvignon G 6 F 30
Pinot Grigio delle Dolomiti Terrana Wines, Alto Adige IT pinot grigio G 5.5 F 27
Rueda Montesol Bodegas Sanz, Rueda ES verdejo G 5.5 F 27
Sancerre Merlin Cherrier, Loire FR sauvignon blanc G 8 F 42
Blanc de Noir Stefan Raddeck, Rheinhessen DE spätburgunder G 5.75 F 28
Weissburgunder Vom Quarzit Pflüger, Pfaltz DE weissburgunder G 6.5 F 33
Viognier Les Tannes en Occitanie Château de Conas, Sud France FR viognier G 6.25 F 32
Chablis Patrick Piuze, Chablis FR chardonnay G 9 F 48
Révélation Badet Clément, Languedoc FR chardonnay G 6.5 F 33
Rueda ‘Carrasviñas’ Barrica Félix Lorenzo Cachazo, Rueda ES verdejo G 7.5 F 40

Oranje

Tragolargo Vinnessens, Valencia ES moscatel, malvasia G 7.5 F 40

Rosé

La Colombette D. la Colombette, Languedoc FR grenache noir G 5.25 F 26
Rosé di Caspri Caspri, Toscana IT sangiovese (natuurwijn) G 7 F 35
Bandol Rosé Chateau Salettes, Bandol FR cinsault, grenache, mourvèdre, syrah F 42

Rood


Beaujolais Lancie Gilles Gelin, Beaujolais FR gamay G 6.25 F 32
Mercurey AOP Dom. Domingo Ferreira Campos, Bourgogne FR pinot noir G 8.25 F 43
Myburgh Bros. Joostenburg Family, Paarl ZA cinsault G 6 F 30
Unico Brindisi Reserva Casa Vinicola Botter, Puglia IT primitivo, negroamaro G 5.75 F 28
Fontvignes Merlot Les Vignerons de la Vicomté, Languedoc FR merlot G 5 F 25
Bucaro Montepulciano Cantina Volpi, Abruzzo IT montepulciano d abruzzo G 6 F 30
Osso Rosso x SEC Fattoria Caspri, Toscana IT sangiovese (natuurwijn) G 7 F 35
Joostenberg Family Joostenberg, Paarl ZA syrah, cabernet sauvignon G 6.25 F 31
Langhe Nebbiolo ‘Red Label’ Ca’ del Baio, Piemonte IT nebbiolo G 7.5 F 40
La Grange Delay Domaine Du Bon Remède, Ventoux FR grenache, syrah G 6.25 F 31
Rioja Reserva Vivanco, Rioja ES graciano, tempranillo G 8.25 F 43

Wijn Op Fles

Wit

Pouilly-Fumé Chateau Favray, Loire FR sauvignon blanc F 38
Fusional of Marlborough Clos Henri, Wairau Valley NZ sauvignong blanc F 39
Monograph Gaia Estate, Peloponnesos GR assyrtiko F 35
Muscadet ‘Pour l’Histoire Ménard-Gaborit, Nantes FR melon de bourgogne F 35
Dry Tokaji Füleky, Tokaj HU furmint F 37
Gavi Tenuta Olim Bauda, Piemonte IT cortese F 39
Vermentino IGT Antonio Camillo, Toscana IT vermentino (natuurwijn) F 36
Soave ‘Monte Carbonara’ Sauvia, Veneteo IT garganega G 44
Clot del Roure Marques de Gelida, Penedès ES xarel.lo F 39
Gran Cerdo The Wine Love, Rioja ES viura (natuurwijn) F 35
The Flower and the Bee Coto de Gomariz, Ribeiro ES treixadura F 35
Amzelle Marc Tempé, Alsace FR pinot blanc F 45
Embaixador Attis Vinos, Rias Baixas ES albariño F 55
Riesling ‘Treasure Collection’ 1G Battenfeld Spanier, Rheinessen DE riesling F 60
Majuelo del Chivitero Isaac Cantalapiedra, Castillia y Léon ES verdejo F 42
Mâcon Verzé Le Domaine Leflaive, Bourgogne FR chardonnay F 65
Le Oche Fattoria San Lornezo, Le Marche IT verdicchio (natuurwijn) F 39
Hoë Steen David & Nadia, Swartland ZA chenin blanc F 88
Bourgogne Blanc ‘Les Chataigners’ Hubert Lamy, Saint-Aubin FR chardonnay F 50
Frühtau Emrich Schönleber, Nahe DE riesling F 55
Ihringen Dr. Heger, Baden DE weissburgunder F 39
Pouilly Fuissé Domainde des 3 Dames, Bourgogne FR chardonnay F 55
Viognier ‘La Champine’ JM Gerin, Rhône FR viognier F 44
Chardonnay Signature Collection Pedroncelli, California US chardonnay F 38
Mersault Saint Christophe De Montille, Meursault FR chardonnay F 95
Condrieu Les Ravines, Rhône FR viognier F 69
Mirando Al Sur Olivier Rivière, Rioja ES viura F 88

Oranje

Bela Burja, Vipava SVN laski rizling, rebula, malvasia F 42
Fuorpista Anfora Forador, Doomitti IT pinot grigio F 50

Rood

Rivera del Notro Roberto Henriquéz, Itata CHL païs F 42
Un Litro Ampeleia, Toscana IT grenache, carignan, sangiovese F 36
Spätburgunder Tradition Fürst, Franken DE spätburgunder F 47
Aloxe-Corton Rouge Dom. Maldant-Pauvelot, Bourgogne FR pinot noir F 65
Château Cambon Château Cambon, Beaujolais FR gamay (natuurwijn) F 39
Lua Ilse Franco Lourens Family, Citrusdal ZA grenache Noir F 50
Jura Rouge Aigle á Deaux-Henri le Roi Têtes, Jura FR trousseau F 44
Blauer Zweigelt Nittnaus, Burgenland AT blauer zweigelt F 32
Ha asbêk Rooi Inge & Jean Smit x Smaragd, Cederberg ZA syrah, cinsault F 38
Équilibre LMTD Release Arjolle, Languedoc FR cabernet, merlot, syrah F 36
Cahors “Le Combal” Domaine Cosse-Maisonneuve, Sud-Ouest FR malbec F 42
Cueva de las Manos Chakana, Mendoza ARG malbec F 36
Gotes del Priorat Alfredo Arribas, Priorat ES garnaxta, carignan F 39
Ribera del Duero ‘Sentido’ Ribera del Duero ES tinta del país F 41
Nero d’Avola ‘Nene’ Fondo Antico, Sicilia IT nero d’avola F 38
Toro El Pego ‘Anciano’ Alvar de Dios, Toro ES tinta de toro F 41
Cabernet Franc Anjou Rouge Domaine Clau de Nell, Loire FR cabernet franc F 55
Bordeaux Médoc Chateau Lanessan Haut-Médoc FR cabernet sauvignon, merlot F 49
Primitivo di Manduria Le Vigne de Sammarco, Puglia IT primitivo F 39
Ripasso Superiore Domini Veneti, Valpolicella IT corvina, rondinella, molinara F 40
Brunello di Montalcino ‘Sorgente’ San Filippo, Montalcino IT sangiovese F 88
Barbaresco ‘Massalupo’ Manuel&Eleonara, Piemonte IT nebbiolo F 65
Barolo DOCG Giacomo Fenocchio, Barlo IT nebbiolo F 55
Grand Signature Cuvée Arthur D. de Rapatel, Rhône FR grenache, syrah (natuurwijn) F 46
Châteauneuf-du-Pape Xavier Vignon, Rhône FR grenache, mourvèdre F 72
Amaraone ‘Albasini’ Villa Spinosa, Valpolicella IT corvina, rondinella, molinara F 85

Dessertwijnen

Burgenland Auslese Kracher, Burgenland AU chardonnay, welschriesling G 7
Traminer Pletzengraber Tom Dockner, Traisental AT gelber, gewürztraminer G 7.5
Tokaji Fülöp Late Harvest Fuleky, Tokaj HU Furmint harslevelü G 6.5
Madeira Finest Medium Dry 5 yr Old H&H, Madeira PT verdelho G 5
P.X. ‘Exceptional Harvest’ 2019 Ximénez-Spínola, Andaluciá ES pedro ximénez G 6.5
Rivesaltes Tuilé Domaine des Chênes, Rousillon FR grenache noir G 7
Vinser de Pergola C. Tonelli, Marche IT visciole kersen, montepulciano, sangiovese G 6
Port Ruby Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 4.5
Port Tawny Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 4.5
Port LBV Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 6.5

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Korte Jansstraat 23, Utrecht