Mousserend
Cava ‘Ruby Rose’ Vins el Cep, Penedès ES xarel.lo, macabeo, parrellada G 7 F 33 M 72
Rosé Cava – Brut Rosado Elvia, Utiel-Requeña ES garnacha G 7.5 F 36
Champagne Grande Reserve Brut Domaine Lagille, Champagne FR pinot meunier, chardonnay, pinot noir G 11 F 69
Crémant de Bourgogne Brut Dom. Bohrman, Meursalt FR chardonnay, pinot noir aligoté F 55
Champagne Partition JJM Sélèque, Champagne FR chardonnay, p.noir, p.meunier F 85
Champagne ‘Solessence’ JM Sélèque, Champagne FR pinot meunier, chardonnay, pinot noir MGM 124
Betuwse Bruis 0.0% Betuws Wijndomein, Betuwe NL G 7.5 F 35
Nederlandse wijn
Wit
Veyn Neerlands Wijnmakerij, Bentelo NL johanniter, solaris, cabernet blanc G 6.5 F 33
Auxerrois Mergelland Wijngaardsberg, Limburg NL auxerrois G 8.5 F 43
Rood
Sang de Stokhem Chateau Gilbert, Limburg NL pinot noir F 55
Thorn Dornfelder Wijngoed Thorn, Maasvallei NL dornfelder F 47
Sommelier’s Selection
Wit
Grüner Veltliner ‘Kreutles’ Federspiel 2021 Knoll, Wachau AT grúner veltliner F 55
Jura Blanc ‘Montferrand’ 2018 JF Ganevat, Jura FR savagnin F 80
Coeur Vaillant Pouilly-Fumé VDF 2018 Caroline Bain, Loire FR sauvignon blanc F 48
‘Les Monsnières’ Chardonnay 2020 Dom, AMI, Bourgogne FR chardonnay F 50
Roter Veltliner Ried Reisenthal 2021 Mantlerhof, Niederösterreich AT roter veltliner F 65
Chenin Clos de Beauxe 2020 Bonnigal Bodet, Loire FR chenin blanc F 50
Manzoni Bianco ‘Madre’ Italo Cescon, Veneto IT manzoni bianco F 65
Catch By The Wind 2020 Haasbroek Wines, Malgas ZA viognier F 45
Rood
Tout Là-Haut Henri Chauvet, Auvergne FR gamay F50
Aloxe-Corton Rouge 2018 Dom. Maldant-Pauvelot Bourgogne FR pinot noir F 65
Il Bioselvatico 2018 Filippo Volpi, Toscana IT gamay F 60
Arbois Pupillin ‘Le Gaipot’ 2019 JF Ganevat, Jura FR trousseau F 65
Corullón Vino de Villa 2019 Jose Garcia, Bierzo ES mencía F 55
Elpidios 2019 David&Nadia, Swartland ZA grenache, syrah, carignan, cinsault F 50
Vega Sicilia ‘Valbueana 5’ 2016 Vega Sicilia, Ribera del Duero ES tinto fino, cab. sauvignon F 195
Syrah Bien Nacido Piedrasassi, California US syrah F 75
Wijnen per glas
Wit
Riesling ‘Bone Dry‘ Reichsrat von Buhl, PfaltzDE riesling G 7,25 F 37
Grüner Veltliner Bio Sepp Moser, Kremstal AT grüner veltliner G 7 F 36
Pinot Grigio Umbria Brezzanova, Umbria IT pinot grigio G 5.5 F 27
Pouilly-Fumé Chateau Favray, Loire FR sauvignon blanc G 9 F 46
Blanc de Noir Stefan Raddeck, Rheinhessen DE spätburgunder G 6 F 29
Bourgogne Aligoté Maldant-Pauvelot, Bourgogne FR aligoté G 8.5 F 44
Pazo Lodeiro Coto de Gomariz, Ribeiro ES treixadura, godello, albariño G 6.5 F 33
Les Mûriers Blanc Kevin Tessieux, Upper Aude Valley FR chardonnay, vermentino G 6 F 30
Landschwein Weiss Lukas Krauss, Pfaltz DE schreurebe, silvaner (natuurwijn) G 7,5 F 39
FMS White David&Nadia, Swartland ZA chenin blanc, sémillon G 7.5 F 39
Rueda ‘Carrasviñas’ Barrica Félix Lorenzo Cachazo, Rueda ES verdejo G 7.5 F 40
Savigny-Les-Beaune Chardonnay Maldant-Pauvelot, Bourgogne FR chardonnay G 12 F 60
Oranje
Tragolargo Cellar Tomàs Torres, Alicante ES macabeu G 8 F 44
Rosé
La Colombette D. la Colombette, Languedoc FR grenache noir G 5.25 F 26
Bandol Rosé Chateau Salettes, Bandol FR cinsault, grenache, mourvèdre, syrah F 48
Etna Rosato Tenuta Crasà, Sicilia IT nerello mascalese, carricante F 55
Rood
Chinon Rouge Caves Plouzeau, Loire FR cabernet franc G 7 F 35
‘Little J’ Dry Red Joostenberg, Paarl ZA grenache, cinsault, syrah G 7.5 F 38
Les Fruits Sauvages Abbots & Delaunay, Languedoc FR Merlot G 6 F 29
Santenay Pinot Noir Maldant-Pauvelot, Bourgogne FR pinot noir G 11.5 F58
Alentejano Tino Paco de Conde, Alentejo PT aragonez, trincadeira, al. bouschet, t. nacional G 5.25 F 26
Morenico Colline Novaresi Rovelloti, Piemonte IT nebbiolo G 7.5 F 40
Nero d‘Avola ‘Nene‘ Fondo Antico, Sicilia IT nero d‘avola G 7.5 F 38
Les Gourmets Rouges Clos Saint Thomas, Beeka Valley LB cab. sauvignon, cinsault G 6 F 30
Rioja Selvanevada Tino Viña del Lentisco, Rioja Alavesa ES tempranillo, graciano G 8 F 42 vccccccccccccccbn
Barolo DOCG Fratelli Seghesio, Piemonte IT nebbiolo G 12.5 F 55
Wijn Op Fles
Wit
Picpoul de Pinet D. Morin Langaran, Languedoc FR picpoul F 35
Fusional of Marlborough Clos Henri, Wairau Valley NZ sauvignong blanc F 45
Monograph Gaia Estate, Peloponnesos GR assyrtiko F 39
Muscadet ‘Pour l’Histoire Ménard-Gaborit, Nantes FR melon de bourgogne F 38
Sancerre ‘Cuvee Racines’ S&D Chotard, Loire FR sauvignon blanc F 55
Dry Tokaji Füleky, Tokaj HU furmint F 41
Gavi Tenuta Olim Bauda, Piemonte IT cortese F 45
Vermentino IGT Antonio Camillo, Toscana IT vermentino (natuurwijn) F 36
Soave ‘Monte Carbonara’ Sauvia, Veneteo IT garganega G 49
Clot del Roure Marques de Gelida, Penedès ES xarel.lo F 44
Gran Cerdo The Wine Love, Rioja ES viura (natuurwijn) F 35
The Flower and the Bee Coto de Gomariz, Ribeiro ES treixadura F 39
Chablis AOC Yannick Cadiou, Chablis FR chardonnay F 50
Albariño Lias FinasAttis Vinos, Rias Baixas ES albariño F 50
Etna Bianco Tenuta Crasà, Sicilia IT grecanico, carricante F 55
Hoë Steen David & Nadia, Swartland ZA chenin blanc F 84
Bourgogne Blanc ‘Les Chataigners’ Hubert Lamy, Saint-Aubin FR chardonnay F 55
Saint-Véran Georges Burrier, Bourgogne FR chardonnay F50
Frühtau Emrich Schönleber, Nahe DE riesling F 55
Ihringen Dr. Heger, Baden DE weissburgunder F 45
Pessac- Léognan Château de France, Bordeaux FR sauvignong blanc, sémillon F46
Mâcon Verzé Le Domaine Leflaive, Bourgogne FR chardonnay F 65
Pinot d’Alsace Vignoble du Rêveur (Matthieu Deiss), Alsace FR p.noir, p. gris, p. blanc F45
Pouilly Fuissé Domainde des 3 Dames, Bourgogne FR chardonnay F 60
Limonadier Viognier, Julien Pilon, Rhône FR viognier F 52
Chardonnay Signature Collection Pedroncelli, California US chardonnay F 50
Mersault Saint Christophe De Montille, Meursault FR chardonnay F 90
Mirando Al Sur Olivier Rivière, Rioja ES viura F 83
Condrieu ‘Les Ravines’ Rémi Niero, Rhône FR viognier F 72
Oranje
Bela Burja, Vipava SVN laski rizling, rebula, malvasia F 42
Die Wolf Is Los Lotte Wolf, Swartland ZA chenin blanc F 45
Fuoripista Anfora Foradori, Dolomiti IT pinot grigio F 60
Rood
Tierra de Pumas Roberto Henriquéz, Itata CHL païs F 47
Un Litro Ampeleia, Toscana IT grenache, carignan, sangiovese F 39
Pinot Noir Domaine Girard, Languedoc FR pinot noir F 35
Spätburgunder Tradition Fürst, Franken DE spätburgunder F 52
Nuit-St-Georges Dom. B. Rion, Vosne Romanee FR pinot noir F 80
Château Cambon Château Cambon, Beaujolais FR gamay (natuurwijn) F 45
CMV Gamay Le Château Moulin-Au-Vent, Beaujolais FR gamay F 55
Jura Rouge Aigle á Deaux-Henri le Roi Têtes, Jura FR trousseau F 46
Blauer Zweigelt Nittnaus, Burgenland AT blauer zweigelt F 36
Osso Rosso x SEC Fattoria Caspri, Toscana IT sangiovese (natuurwijn) F 38
Ha asbêk Rooi Inge & Jean Smit x Smaragd, Cederberg ZA syrah, cinsault F 41
Equinoxe Arjolle, Languedoc FR cabernet, syrah F38
Cahors “Le Combal” Domaine Cosse-Maisonneuve, Sud-Ouest FR malbec F 53
Gotes del Priorat Alfredo Arribas, Priorat ES garnaxta, carignan F 41
Ribera del Duero ‘Sentido’ Ribera del Duero ES tinta del país F 42
Toro El Pego ‘Anciano’ Alvar de Dios, Toro ES tinta de toro F 46
Cabernet Franc Anjou Rouge Domaine Clau de Nell, Loire FR cabernet franc F 59
Lalande de Pomerol Chateau Les Hauts des Conseillante, Bordeaux FR merlot F 53
Primitivo di Manduria Le Vigne de Sammarco, Puglia IT primitivo F 43
Ripasso Superiore Domini Veneti, Valpolicella IT corvina, rondinella, molinara F 45
Super Tuscan ‘Caburnio‘ Tenuta Monteti, Toscana IT cabernet sauvignon F 45
Brunello di Montalcino ‘Sorgente’ San Filippo, Montalcino IT sangiovese F 88
Barbaresco ‘Massalupo Riserva’ Manuel&Eleonara, Piemonte IT nebbiolo F 65
Châteauneuf-du-Pape Xavier Vignon, Rhône FR grenache, mourvèdre F 67
Amaraone ‘Albasini’ Villa Spinosa, Valpolicella IT corvina, rondinella, molinara F 75
Dessertwijnen
Burgenland Auslese Kracher, Burgenland AU chardonnay, welschriesling G 7
Traminer Pletzengraber Tom Dockner, Traisental AT gelber, gewürztraminer G 7.5
Tokaji Fülöp Late Harvest Fuleky, Tokaj HU Furmint harslevelü G 7
Madeira Finest Medium Dry 5 yr Old H&H, Madeira PT verdelho G 5
P.X. ‘Cosecha’ 2019 Ximénez-Spínola, Andaluciá ES pedro ximénez G 8.5
Rivesaltes Tuilé Domaine des Chênes, Rousillon FR grenache noir G 7
Vinser de Pergola C. Tonelli, Marche IT visciole kersen, montepulciano, sangiovese G 6
Port Ruby Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 5.5
Port Tawny Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 5.5
Port LBV Quinta de Infantado Douro PT franca, t. nacional, t. roriz te barroca G 7.5